法助手公司离职最后一个月工资不发的可以直接到行政主管部门投诉，也可以申请劳动仲裁维权。一般劳动行政主管部门就有权利监督用人单位的工资发放情况，在员工离职当天就应该结算清楚所有的工资。
公司离职最后一个月工资不发怎么办?
可以到劳动行政部门投诉或者申请仲裁。
《工资支付暂行规定》
第十八条
各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资的;
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。
经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。
第十九条
劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
公司没有签劳动合同辞职还扣工资怎么办
劳动者可以和用人单位协商支付工资，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁确定劳动关系，再申请仲裁要求用人单位支付工资。还可以向劳动行政部门举报。
《劳动合同法》
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
公司长期拖欠工资怎么办?
可以向行政主管部门投诉，行政主管部门接到投诉后会进行调查处理。
《劳动法》
第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
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