法助手通过协商、调解、申请劳动仲裁或者向法院提起诉讼等方式处理。个体老板未按时给员工发放工资属于违法的行为，员工可以先与老板协商解决拖欠工资的问题，如果协商不成，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁维护自己的权益。
个体户老板欠工资不发怎么办
1、与老板协商;
2、向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解;
3、调解不成，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;
4、对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼。
公司倒闭了不发工资怎么办?
可以到劳动行政部门投诉，公司在没有被人民法院宣告破产之前必须给员工发工资。
《劳动法》
第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
拖欠工资多久是违法的
拖欠工资超过一个支付周期的，才能算违法。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。如果单位超过一个支付周期仍不付工资的，劳动者可以采取申请仲裁等方式来维权。
《中华人民共和国劳动法》
五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
第九十一条 用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
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