法助手经济仲裁和劳动仲裁的适用法律不同。经济仲裁在中国是《仲裁法》，而劳动仲裁是《劳动争议仲裁法》，两者的仲裁对象、仲裁程序、仲裁委员会乃至最终的仲裁效果也有所不同。
经济仲裁与劳动仲裁适用法律不同吗
1、仲裁的对象不同，劳动仲裁的对象是劳动关系纠纷，经济仲裁的对象是经济合同纠纷。
2、仲裁程序适用的法律依据不同，劳动仲裁适用《劳动争议仲裁法》，经济仲裁适用《仲裁法》。
3、仲裁委员会不同，劳动仲裁委员会是劳动局下属的事业单位，经济仲裁委员会是一个独立的第三方组织。
4、仲裁的效果不同，对劳动仲裁不服的可以向法院提起诉讼，对经济仲裁不服的除有特定理由外不能向法院提起诉讼。
《劳动争议调解仲裁法》
第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
(一)因确认劳动关系发生的争议;
(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议;
(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议;
(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议;
(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;
中华人民共和国仲裁法
第二条 平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
第三条 下列纠纷不能仲裁:
(一)婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷;
(二)依法应当由行政机关处理的行政争议。
第九条 仲裁实行一裁终局的制度。裁决作出后，当事人就同一纠纷再申请仲裁或者向人民法院起诉的，仲裁委员会或者人民法院不予受理。
员工能否和分公司签劳动合同
1.分公司依法登记，取得营业执照的，具有用工权，可以作为“用人单位”，直接与劳动者签订劳动合同。
2.分公司没有依法登记，且没有取得营业执照的，不具有用工权，不能直接与劳动者签订劳动合同，此时需要有总公司的授权，才可以与劳动者签订劳动合同——即“用人单位”是总公司，而非分公司。
即，判断分公司是否有用工权，主要看其是否依法登记，取得营业执照。而只有用工权，才可以直接与员工签订劳动合同。
经济中仲裁证据提交多少份?
经济中仲裁证据提交两份。证据一份交给仲裁委，一份自存。
仲裁申请书一般是三份，其中两份由申请人本人或其委托代理人提交仲裁委，一份由申请人留存。
补充：劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。
提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
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